Pörkölt, amit a fogyókúra alatt is ehetsz

A pörkölt olyan étel, amiről nehéz lemondani, de könnyen pótolhatod fogyókúra idején is.

A zöldségek elősegítik a jó emésztést, ezért hozzájárulnak a diétádhoz. A zöldségpörköltet fogyaszthatod rizzsel vagy teljes kiőrlésű tésztával.

Zöldségpörkölt

Hozzávalók:

• 50 dkg cukkini
• 1 kisebb spárgatök
• 1 fej vöröshagyma
• 1 dl olaj
• 2 darab paradicsom
• 2 darab zöldpaprika
• 1 darab paradicsompaprika
• 1 evőkanál pirospaprika
• só
• fokhagyma
• piros arany

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A meghámozott cukkinit vágd ketté, és szeleteld fel. A spárgatök magvas belét szedd darabokra. Az apróra vágott hagymát pirítsd meg az olajon.

Tedd bele a felszeletelt zöldpaprikát és paradicsompaprikát, majd szórd meg pirospaprikával. A tök belsejét tedd a cukkinivel együtt ebbe a pörköltalapba. Ízesítsd sóval, fokhagymával, piros arannyal. Körülbelül 20 perc alatt párold puhára, és ha majdnem kész, add hozzá a cikkekre vágott paradicsomot.

Saláták fogyókúrához

Ha inkább a salátára szavazol a diéta ideje alatt, kattintsd végig képgalériánkat, és meríts ötleteket.

• pörkölt
• saláták, zöldséges ételek
• Recept