kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Zellerkrémleves recept

Pofonegyszerű téli zellerkrémleves
Olcsó, finom, laktató

Ha teljesen átfagytál a kinti hidegben, melegítsd át magad egy tányér forró zellerkrémlevessel.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A jellegzetes illatú zeller szuperegészséges, erős vízhajtó, méregtelenítő hatású. Többféleképpen elkészítheted, a zellerkrémlevessel nem foghatsz mellé. A kellemesen melengető, gyógyító fogás a náthás időszakban különösen ajánlott.

Zellerkrémleves-recept

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 nagy zeller
  • 2 krumpli
  • 1 l víz
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 húsleveskocka
  • petrezselyem
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 10 perc, főzés: 25 perc

Elkészítés:

Tisztítsd meg a zellert és a krumplit, majd kockázd fel. Egy lábosban kevés zsiradékon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, öntsd fel vízzel. Dobd hozzá a leveskockát, a kettévágott fokhagymagerezdeket, sózd, borsozd, majd főzd körülbelül 15-20 percig.

Ha a zeller és a krumpli is jó puha, vedd le a tűzről. Hagyd kicsit hűlni, majd botmixerrel pépesítsd. Utána nincs már más tennivalód, mint hozzáadni a tejszínt, és megszórni kevés szerecsendióval. Forrald fel, majd pirított zsemlekockával és zellerzölddel díszítve, melegen tálald. 

További tudnivalók:

  • Vegetáriánus

A legfinomabb téli levesek

Van néhány fantasztikus tippünk, hogy milyen testet-lelket melengető leves kerüljön az asztalra a leghidegebb hónapokban. Nézd meg a képes összeállítást!

Még nincs hozzászólás

Isteni, kalóriaszegény krémlevesek

Már formába hoztad magad, és szeretnéd is megőrizni az alakod? Akkor próbáld ki krémleveseinket, és büntetlenül egyél egy jót!
Recept

4 gazdag bableves receptje

Bár a nagy hidegnek egyelőre vége, még mindig jólesik egy finom, gőzölgő leves. Próbáld ki remek receptjeinket, hogy felmelegedve várhasd a tavaszt.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.