kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Zellerkrémleves recept

Pofonegyszerű téli zellerkrémleves
Olcsó, finom, laktató

Ha teljesen átfagytál a kinti hidegben, melegítsd át magad egy tányér forró zellerkrémlevessel.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A jellegzetes illatú zeller szuperegészséges, erős vízhajtó, méregtelenítő hatású. Többféleképpen elkészítheted, a zellerkrémlevessel nem foghatsz mellé. A kellemesen melengető, gyógyító fogás a náthás időszakban különösen ajánlott.

Zellerkrémleves-recept

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 nagy zeller
  • 2 krumpli
  • 1 l víz
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 húsleveskocka
  • petrezselyem
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 10 perc, főzés: 25 perc

Elkészítés:

Tisztítsd meg a zellert és a krumplit, majd kockázd fel. Egy lábosban kevés zsiradékon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, öntsd fel vízzel. Dobd hozzá a leveskockát, a kettévágott fokhagymagerezdeket, sózd, borsozd, majd főzd körülbelül 15-20 percig.

Ha a zeller és a krumpli is jó puha, vedd le a tűzről. Hagyd kicsit hűlni, majd botmixerrel pépesítsd. Utána nincs már más tennivalód, mint hozzáadni a tejszínt, és megszórni kevés szerecsendióval. Forrald fel, majd pirított zsemlekockával és zellerzölddel díszítve, melegen tálald. 

További tudnivalók:

  • Vegetáriánus

A legfinomabb téli levesek

Van néhány fantasztikus tippünk, hogy milyen testet-lelket melengető leves kerüljön az asztalra a leghidegebb hónapokban. Nézd meg a képes összeállítást!

A tökéletes galuska receptje

Egy jó pörkölthöz galuska dukál, és sokkal jobb, ha magad kevered és szaggatod ki, mintha a mirelitet választod. Eláruljuk, hogyan lesz sima és csomómentes a tészta.

Még nincs hozzászólás

4 gazdag bableves receptje

Bár a nagy hidegnek egyelőre vége, még mindig jólesik egy finom, gőzölgő leves. Próbáld ki remek receptjeinket, hogy felmelegedve várhasd a tavaszt.
Recept

Isteni, kalóriaszegény krémlevesek

Már formába hoztad magad, és szeretnéd is megőrizni az alakod? Akkor próbáld ki krémleveseinket, és büntetlenül egyél egy jót!
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.