Vaníliakrémes-almás süti
A selymes vaníliakrémmel leöntött, puha tésztájú almás sütiből egy szelet senkinek nem lesz elég.
Ha nem sűrűn ragadsz fakanalat, ezt az illatos vaníliás-almás sütit akkor is stresszmentesen összedobhatod. Ráadásul nagy visszhangja lesz majd, mert elképesztően finom. Csak azt lesz nehéz kivárnod, amíg megsül.
Vaníliás-almás süti
Hozzávalók 16 szelethez
- 24 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 1.5 dl tej
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
Tetejére
- 4 alma
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
Vaníliás krémhez
- 16 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 5 dl tejszín
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Egy tálban vegyítsd a lisztet, a sütőport és a sót. A szoba-hőmérsékletű vajat keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tejjel felváltva dolgozd a száraz elegyhez. Akkor jó, ha a massza homogén. Egy tepsit vagy tortaformát kenj ki vajjal, szórd meg kevés liszttel, és egyengesd bele a tésztát.
Az almát hámozd meg, vágd fel cikkekre. Ízlésesen rakd a tészta tetejére, és szórd meg fahéjas cukorral. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 40 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd, szúrj bele egy fogvájót. Ha nem ragad rá massza, a tészta elkészült.
A vaníliás krémhez tedd egy lábosba a tejszínt, a vajat, a cukrot és vaníliás cukrot, majd körülbelül 10-15 perc alatt forrald össze. Közben folyamatosan kevergesd. Ha besűrűsödik, húzd le a tűzről, és hűtsd ki. Tálaláskor öntsd le vele a felszeletelt sütit.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept