Újévi lencsesaláta

Legyen sok pénzed jövőre

A lencsesaláta hagyományosan a gazdagság záloga, készíts - és egyél - sokat, hogy az új évben ne legyenek anyagi gondjaid.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az újévi lencsesalátát nagyon sok változatban készítik - ennél a fogásnál is érvényes az ahány ház, annyi szokás elve. Mivel ebben az időszakban valószínűleg úgyis rengeteg teendőd van, most egy egyszerűbb változatot ajánlunk.

Érdemes minél nagyobb adagot készítened, hiszen a hűtőben eláll pár napig, és bármikor nagyon jólesik.

Újévi lencsesaláta

Hozzávalók:

  • 25 dkg lencse
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 1 nagy lilahagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

Nos, mivel a lencsét áztatni kell, legalább egy estét, kezdd azzal, hogy beáztatod, másnap pedig folytathatod. Ha eleget ázott, egy fazékban főzd meg a babérlevelek, valamint némi só és bors társaságában - nem baj, ha egy nagyon picit kemény marad -, majd tedd félre.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Egy csészébe önts olajat, abba vágd a hagymát - minél apróbbra -, aprítsd mellé a petrezselyem nagy részét, törd hozzájuk a fokhagymát, majd nyomd bele a citromot. Ha ez kész, keverd el a lencsével az egész matériát, petrezselyemmel díszítsd, és amíg nem fogyasztjátok, tedd hűtőbe.

Egy könnyű saláta?

Ha úgy érzed, szervezeted a nagy hidegben nem vágyik másra, csak egy ízletes vitaminbombára, nézz be néhány ötletért képgalériánkba!

A legfinomabb zsírégető saláták

Nézegess képeket!

Elolvasom

OLVASD EL EZT IS!

toki pompos kicsi
  • hagyomány
  • húsételek

Töki pompos házilag

kaposzta edenyben
  • káposzta
  • saláták, zöldséges ételek

Vörösboros párolt káposzta

Ezt is szeretjük