Krémes, csokis, karamellás házi Twix szelet: a legnépszerűbb recept
Ha nem tudsz betelni a Twix csokival, jó hírünk van: sütiként elkészítve nagyon kiadós. Olyan finom és tetszetős, hogy nagyobb ünnepeken is igazi sztár lesz. A tésztával sem kell sokat bajlódni, csak gyúrd össze a hozzávalókat.
Twix süti
Hozzávalók 16 szelethez
Tésztához
- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- csipet só
Krém
- 45 dkg cukrozott sűrített tej
- 15 dkg vaj
- 3 evőkanál méz
- 10 dkg barnacukor
Tetejére
- 20 dkg étcsoki
- 2 evőkanál tejszín
Elkészítés:
A lisztet szitáld át, majd rakd hozzá a puha vajat, a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot, és alaposan dolgozd össze. Ha szükséges, kevés tejet is önthetsz hozzá. Amikor a massza összeáll, nyomkodd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ha könnyebbnek találod, akár ki is nyújthatod. Előmelegített sütőben süsd 170 fokon 30 percig, vagy amíg a tészta szélei barnulni nem kezdenek.
A krémhez a sűrített tejet tedd egy lábosba, add hozzá a barnacukrot, mézet és a vajat, majd kis lángon olvaszd össze. Közben folyamatosan kevergesd. Főzd addig, amíg besűrűsödik, ez akár 20-30 perc is lehet. Kend egyenletesen a kisült tésztára, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. Ha megdermed, a csokit vízgőz felett olvaszd össze a tejszínnel, és simítsd a süti tetejére. Tedd vissza a hűtőbe, és pihentesd legalább négy-öt órát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept