kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Túróval töltött zsemle

Ne dobd ki a száraz zsemlét!
Nézd meg, milyen finomságot csinálhatsz vele

Fárasztó nap végén tökéletes kényeztetés a túróval töltött zsemle.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Nagyanyáink is tudták, mi a jó! A túróval töltött zsemle igazi retró finomság, amit időről időre érdemes elkészítened. Főleg, ha van otthon néhány száraz zsemle. Ahelyett, hogy kidobnád őket, süsd meg ezt az ínycsiklandó édességet.

Túróval töltött zsemle

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 8 zsemle
  • 6 dl tej
  • 1/2 kg túró
  • 10 dkg mazsola
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 citrom
  • 1 zacskó vaníliás cukor

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 15 perc, sütés: 25 perc

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, keverd hozzá a vaníliás cukrot és a cukrot. A zsemlék tetejét vágd le, kapard ki a belsejüket. Mártsd meg őket egyesével a cukros tejben. Arra ügyelj, hogy ne áztasd szét a zsemléket. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsibe.

A töltelékhez a túrót törd össze, azaz nyomkodd meg villával, majd keverd hozzá a cukrot, a zsemle összedarabolt belsejét, a mazsolát, reszeld bele a citrom héját, és forgasd hozzá a felvert tojást. Kanállal töltsd az ízesített túrót a zsemlékbe. Rakd rá mindegyikre a tetejét, és kend meg kis olvasztott vajjal. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 25 perc alatt süsd meg. Kínálhatsz hozzá lekvárt, csokis öntetet, tejszínt, vagy egyszerűen csak szórd meg porcukorral.

További tudnivalók:

  • Vegetáriánus

Kihagyhatatlan túrós sütik

Ezek a túrós édességek minden helyzetben megállják a helyüket. Tökéletesek az édességvágy csillapítására, de nagyobb baráti vagy családi lakomákon sem vallasz velük szégyent.

A tökéletes palacsinta receptje

A palacsintasütés könnyűnek tűnhet, pedig van néhány titok, melyeket nem árt ha ismersz. Videónkból megtudhatod hogyan lesz könnyű a tészta.

Még nincs hozzászólás

Csokis-túrós tekercs

Puha tészta, lágy krém és egy falat banán. Ugye, jól hangzik? A túrós-csokis tekercs nagy kedvenc lesz.
Recept

Ököszem süti

A puha kelt tészta remek töltelékkel kiváló tízórai vagy akár desszert is lehet.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.