kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Triplacsokis süti

Mennyei triplacsokis süti lágy krémmel
Puha, könnyű piskótából

A triplacsokis süti a hagyományos piskóta felturbózott változata. Csokifüggőknek kötelező!

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Csoki a tésztában, a krémben és a süti tetején. Kell ennél több a boldogsághoz?  A triplacsokis sütivel képtelenség mellélőni. Végy le vele minden megszállott édességrajongót a lábáról!

Triplacsokis süti

Hozzávalók 16 szelethez:

Tésztához
  • 7 evőkanál porcukor
  • 7 tojás
  • 5 dkg étcsoki
  • 4 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1/2 csomag sütőpor
Krémhez
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg étcsoki
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 tojás
Tetejére
  • 20 dkg étcsoki

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 25 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá. A sárgáját keverd fehéredésig a cukorral. A lisztet szitáld át, vegyítsd a kakaóval, a sütőporral és a darabokra tört csokival. Ezt a keveréket a tojássárgás masszával felváltva forgasd a habhoz. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig. Legalább 10 percig ne nyitogasd a sütőajtót, különben a tészta összeeshet. Ha a piskóta elválik a tepsi szélétől, biztosan jó. 

A krémhez a tojásokat jól keverd ki a cukorral, és lassú tűzön olvaszd össze a csokival. Közben folyamatosan kevergesd, sűrítsd be, és tedd félre hűlni. Ha a massza langyos, keverd hozzá a vajat is. A piskótatésztát vágd ketté, kend meg a krémmel. Végül vízgőz felett olvaszd fel az étcsokit, és gyors mozdulatokkal, széles késsel kend a süti tetejére. Várd meg, amíg megszilárdul, majd vágd fel tetszés szerint.

Csupacsokis süticsodák

Ha további gyors és egyszerű csokis édességeket is kipróbálnál, nézd meg ezt a galériát. Itt sok új ötletet szerezhetsz.

A tökéletes piskóta receptje

A piskóta rengeteg sütemény alapja, és önmagában is isteni, de sajnos nem egyszerű az elkészítése. Nézd meg videónkat, és soha többet nem esik össze a tésztád.

Még nincs hozzászólás

Almás pite receptek - Ellestük a nagyi titkait

Habár a mamád valószínűleg gyakorlott pitesütő, te is bátran próbálkozz meg vele, amihez most a nagyitól lestünk el trükköket.
Recept

A tökéletes túrós bukta receptje

Legyen szó édes vagy sós változatról, szárazról vagy zsírosról, tehénről vagy juhról, a túrót mindenhogy szeretjük. Pláne, ha sütiben van.
Recept
Femina mesék és színezők
hirdetés
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.