Csirkével, zöldségekkel töltött édesburgonya - Így könnyen megoldódik a vacsorakérdés
Pakold meg mindenféle földi jóval a héjában sült édesburgonyát!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édesburgonya vagy batáta kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos krumpli, és legalább olyan finom. Kerekíts belőle egy emlékezetes vacsorát! Maradék csirkét, bármilyen zöldséget felhasználhatsz a töltelékhez, és a sült bacon is kifejezetten sokat dob rajta.
Töltött édesburgonya
Hozzávalók 4 személyre
- 4 nagyobb édesburgonya
- 30 dkg csirkemell
- 20 dkg padlizsán
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 1 vöröshagyma
- só
- bors
- petrezselyem
Elkészítés:
Az édesburgonyát alaposan mosd meg, sőt, drótkefével meg is dörzsölheted. Rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, locsold meg kevés olajjal, és villával szurkáld meg egy-két helyen. Süsd 200 fokon körülbelül 50 percig. Ha puha, vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit hűlni.
Közben egy serpenyőben hevíts kevés olívaolajat, és szórd rá az aprított hagymát. Kevergetve fonnyaszd meg, majd add hozzá a kis darabokra vágott csirkét és a padlizsánt. Süsd 10-15 percig, közben sózd, borsozd ízlés szerint. A puha batáta tetejét hosszában vágd be, és kapard ki a belsejének nagy részét. Keverd a csirkéhez és a padlizsánhoz, majd töltsd vissza az édesburgonyába. Kanalazz a tetejére tejfölt, szórd meg reszelt sajttal, petrezselyemmel, és rakd vissza a sütőbe 15 percre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
