kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Tojássaláta sajtkosárban

Ízletes tojássaláta különleges sajtkosárban
Senki sem képes visszautasítani

A tojássaláta saját készítésű sajtkosárban még csábítóbb.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Akár főétel mellé, akár külön partifalatként is kínálhatod az egyszerű, ám finom tojássalátát, amelyen sokat dob, ha mutatós sajtkosárban tálalod. Mindent elkészíthetsz előre, de csak közvetlenül étkezés előtt töltsd meg a kosárkát. Kard Éva receptje jól jön a nagy vendégjárás előtt és közben.

Tojássaláta sajtkosárban

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 20 dkg sajt
  • 6 főtt tojás
  • 1 alma
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál torma
  • 2 teáskanál majonéz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • cukor
  • csipet só
  • snidling

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 30 perc, főzés: 10 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

A sajtot reszeld le, majd oszd hat-nyolc egyenlő részre. Sütőpapírból vágj ki egy nyolc-tíz centi átmérőjű kört, és tégy rá egy előzőleg kiporciózott sajtadagot. Ezután rakd a mikróba, és a pizzasütő fokozaton süsd világosra két perc alatt. Sütőben magas hőfokon is elkészítheted. Rögtön fordítsd egy pohárra, majd húzd le a sütőpapírt, és kézzel formázd meg a még meleg sajtot. Gyorsan kell dolgozni, mert a sajt hamar kihűl, és megkeményedik. Az elkészült kosárkát tedd félre, majd a maradék kiporciózott sajttal is így járj el.

A keményre főtt tojásokat vágd félbe, emeld ki a sárgáját, és villával nyomkodd össze, a fehérjét pedig vágd kisebb kockákra. Az almát pucold meg, távolítsd el a magházat, és kockázd fel. Tedd egy tálba az összenyomkodott tojássárgát, majd add hozzá a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a tormát, egy csipet sót, ízlés szerinti cukrot, és keverd alaposan össze. Add a krémes masszához a tojásfehérjét, az almát, az apróra vágott snidlinget, és óvatosan keverd össze. Tedd a hűtőbe, és tálalás előtt töltsd meg a sajtkosárkákat a tojássalátával.

További tudnivalók:

  • Vegetáriánus

A legfinomabb falatok szilveszterre

Már most készülj az évbúcsúztatóra! Ha olyan hagyományos ételeket keresel, amikre még a pezsgő is jól csúszik, nézz körül itt!

Még nincs hozzászólás

Töltött patisszon

Ha húsmentes fogásra vágysz, a töltött patisszon ideális megoldás.
Recept

Parmezános cukkini

Az egyszerű parmezános cukkini az egészséges chips szinonimája. Ebből bármennyit megehetsz.
Recept
Letölthető edzéstervek

Blog.hu ajánló

    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.