Tejszínes-tárkonyos raguleves csirkehússal
Egy finom leves tökéletes ebéd vagy vacsora lehet magában is, hiszen eltelít, mégse nyomja meg túlzottan a gyomrot.
Egy kiadós, mégis könnyű leves akár főfogásnak is beillik, fogyókúrás időben fogyaszd magáában, vagy a családnak készíts után pár palacsintát.
Ha nem szereted túlzottan a paprikás-magyaros fogásokat, készíts csirkés ragulevest.
Tejszínes-tárkonyos raguleves
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 20 dkg vöröshagyma
- 15 dkg zöldborsó
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg gomba
- 5 gerezd fokhagyma
- 3,5 dl tejszín
- 2 liter húsleves, kockából is jó
- 1 teáskanál citromlé
- tárkony
- só
- bors
- olaj
A húst vágd kockkra, majd sózd meg. A felaprított vöröshagymát kevés olajon pirítsd meg, majd add hozzá a húst. Pirítsd a húst fehéredésig, majd add hozzá a fűszereket, végül öntsd fel a húsleves felével. Amikor a hús már félig megpuhult, add hozzá a felkarikázott répát, egy kicsit később a gombát és a borsót. Ha megfőtt, készíts habarást a tejszínből, a citromléből és kevés lisztből, majd sűrítsd be a levest, és tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- leves
- magyaros
Így készül a fűszeres palócleves
- leves
- magyaros
A tökéletes grízgaluska receptje
- leves
- zöldborsó