Tejszínes gombakrémleves petrezselyemmel | femina.hu
2012. május 27. | Hella
GyerekszájÉden Hotel 2
rss
Címoldal   /   Recept
kisebb normál nagyobb

Tejszínes gombakrémleves petrezselyemmel

Valami könnyed levesre vágysz, ami ráadásul gyorsan elkészíthető, és még laktató is? Próbáld ki receptünket!
Szerző: Faragó Lili
Forrás: Femina.hu
2011.10.24.

A zsíros ételek már teljesen eltelítettek? Ha ennél valami könnyedebb fogást, akkor próbálkozz a gombakrémlevessel, ami nagyon tápláló, ugyanakkor nem nehezíti el a gyomrodat.

Ráadásul még melegen is tart a hűvös időben. Receptünk egyszerűen ellenállhatatlan és mesésen finom, ezért ne hagyd ki.

Tejszínes gombakrémleves petrezselyemmel

Hozzávalók:

  • 1,5 l víz
  • 1 kg gomba
  • 2 dl tejszín
  • 1 fej vöröshagyma
  • fél csokor petrezselyem
  • olaj
  • bors

A gombákat pucold meg, néhány fejet tegyél félre, a maradékot szeleteld fel. A vöröshagymát aprítsd finomra, majd kevés olajon pirítsd üvegesre. Add hozzá a gombát, így is pirítsd egy keveset, majd öntsd fel a vízzel. Sózd, borsozd ízlésed szerint, és főzd addig, amíg a gombaszeletek teljesen megpuhulnak.

Turmixold össze a levest, majd keverd hozzá a tejszínt, és újra tedd fel főni. A félretett gombafejeket szeleteld fel, és pirítsd barnás árnyalatúra. Keverd a leveshez, majd adagold ki tányérokba. A leves tetejére szórj petrezselymet, illetve ízlésed szerint pirított zsemlekockákat.

14 konyhai praktika, amit ismerned kell!
14 konyhai praktika, amit ismerned kell!
17 konyhai eljárás, amit ismerned kell!15 csodás fűszernövényCsodás koktélokCsodaszép cupcake variációkCsodás, ízletes gyümölcsök a legfinomabb sütikhez15 filléres csodaszerA legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelA legfinomabb fűszeres húsok14 csodás étel krumplivalA tökéletes piskóta titka
Még nincs hozzászólás

Mostanában olvasott cikkeim

Egy új Facebook-os közösségi alkalmazást ajánlunk neked, a Readert. Tovább az alkalmazás leírásához »

Ha engedélyezed a Facebookos alkalmazást, megnézheted, mit olvasnak a barátaid, és visszakeresheted a legutóbb olvasott cikkeidet.

Olvasott cikkeim
Olvasd el ezt is!

Top cikkek

hirdetés

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Mai névnap Hella

Még több képeslap »
Klasszikus sütemények
hirdetés

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.