Sűrű, tejszínes sajtkrémleves
Ízletes, melengető villámfogás
A 15 perc alatt elkészíthető, csábító sajtkrémleves minden étkezést feldob. Tervezd be te is a menübe!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajttal mindig nyert ügyed van, készíts belőle isteni krémlevest! Minél többféle sajtot használsz, annál ízletesebb lesz. Maradék húslevessel is felöntheted. A karakteres, laktató fogáshoz kínálj krutont, vagy a nagyobb hatás miatt tálald a tejszínes sajtkrémlevest cipóban.
Tejszínes sajtkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg trappista
- 5 dkg vaj
- 1 l víz
- fél l tej
- 2 dl főzőtejszín
- 2 tojássárga
- 2 leveskocka
- 1 evőkanál liszt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Először készíts világos rántást. A vajat kezdd melegíteni, ha forró, add hozzá a lisztet. Kis tűzön, kevergetve pirítsd néhány másodpercig. Ha halvány zsemleszínű, engedd fel tejjel. Öntsd hozzá a vizet, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, leveskockával, és forrald öt percig.
Közben reszeld le a trappistát, és egy tálban dolgozd simára a tojássárgával és a krémsajttal. Kevergetve öntsd a levesbe. Ekkor már nem kell tovább főzni, a sajt így is elolvad benne. Tálaláskor szórd meg apróra vágott metélőhagymával, petrezselyemmel, pirított kenyérkockával.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
