kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Tejszelet süti

Csokis tejszelet süti
Nem csak a gyerekek rajonganak érte

Könnyű, puha tészta között megbújó lágy krém: a házi tejszelet süti olyan finom, mint a bolti.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A tejszelet süti igazi kényeztető desszert. Nem is gondolnád, milyen egyszerű elkészíteni. Ezzel még a kezdők is könnyedén megbirkóznak. Arról nem beszélve, hogy egy-két bolti édesség árából az egész család kilakhat. Judik Gabriella receptje egy csapásra népszerű lesz.

Kinder tejszelet

Hozzávalók 24 darabhoz:

Tésztához
  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg zsír
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
Krémhez
  • 15 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 2 csomag tejszínes pudingpor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/2 l tej
Tetejére
  • 20 dkg étcsoki

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 25 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

A lisztet morzsold el a zsírral. Add hozzá a porcukrot, a szódabikarbónát, a kakaóport, a tojást, a folyékony mézet, és körülbelül ugyanannyi tejfölt. A tésztát alaposan dolgozd ki. Ha jól összeáll, oszd ketté, lisztezett deszkán egyenként sodord körülbelül egycentisre. Óvatosan rakd egy vajjal megkent tepsi hátuljára. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül tíz-tíz perc alatt süsd meg a lapokat.

A krémhez dolgozd csomómentesre a tejet a cukorral, a tejszínes pudingporral, a liszttel, és állandóan kevergetve főzz sűrű krémet. Ha kihűl, robotgéppel dolgozd hozzá a vajat. A tejszínt verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a krémhez. Töltsd a két lap közé, a tetejét kissé nyomkodd rá. A csokit olvaszd fel, és minél gyorsabban kend a tésztára. Hagyd egy éjszakán át a hidegen, utána már kitűnően szeletelheted a sütit.

Kényeztető csokis sütik

Nem véletlenül foglalnak el előkelő helyet ezek az édességek a népszerűségi listán. Nagyon finomak, egyszerűek, és pillanatok alatt felvidítanak. Már a képek is sokat dobnak a hangulatodon, kattints!

A tökéletes kelt tészta receptje

A kelt tészta az egyik legnagyobb mumus, mellyel a kezdő konyhatündér találkozhat. Nézd meg videónkat, melyben a buktakészítésen keresztül mutatjuk be a folyamatot.

Még nincs hozzászólás

Francia csokitorta

A belseje nagyon krémes, ráadásul negyed óra alatt elkészül.
Recept

Madátejsüti

Egy hosszú, fáradtsággal teli munkahét után igazán megérdemled ezt a sütit.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.