kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Tejfölös rakott hús

Duplasajtos, tejfölös rakott hús
Az utolsó falatig elfogy

Ha nincs kedved vagy időd bonyolult fogásokhoz, próbáld ki az ízletes tejfölös rakott húst.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Darált hús, krumpli, sajt és tejföl: vitathatatlanul remek négyes. A tejfölös rakott hússal ráadásul azok is megbirkóznak, akik nem mozognak otthonosan a konyhában. A krumplit nem feltétlenül szükséges előre megfőzni, csak akkor tovább kell sütnöd.

Tejfölös rakott hús

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg darált marhahús
  • 40 dkg krumpli
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 3 dl tejföl
  • 1 dl tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • pirospaprika
  • bors
  • olaj

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 45 perc, sütés: 25 perc

Elkészítés:

Kevés olajon fonnyaszd meg az apróra vágott hagymát, majd hintsd meg pirospaprikával. Sózd, borsozd ízlés szerint, add hozzá a darált húst, és lassú tűzön öt-tíz percig pirítsd. A krumplit sós vízben főzd meg. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl puha.

Egy tűzálló tálat kenj ki olajjal, tégy bele egy réteg felkarikázott krumplit, arra helyezd a pirított húst, kend rá a tejföl körülbelül harmadát. Utána a megmaradt krumpli következik. Locsold meg a tejföllel, majd szórd meg jó vastagon a lereszelt és összekevert sajttal. Rakd forró sütőbe, és 180 fokon körülbelül 25 perc alatt süsd szép pirosra.

Pénztárcakímélő, finom rakottasok

Zöldség, tejföl, hús és kevés fűszer: isteni ebéd vagy vacsora az egész családnak. A variációk száma pedig végtelen. Itt finomabbnál finomabb rakottasokat találsz. Csak azt nehéz eldönteni, melyikkel kezdd

Még nincs hozzászólás

4 omlós töltött hús - A szombati ebédhez

Ha már unod a sima sült vagy rántott húst, próbáld ki töltött receptjeinket, és lepd meg a családot egy remek, kiadós ebéddel!
Recept

Hirtelen sült húsok receptjei - 20 perces ebédek

Nem múlhat el a hétvége hús nélkül? Nem akarsz a melegben a tűzhely mellett állni? Próbáld ki receptjeinket!
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.