Mennyei szilvás morzsasüti
A szilvás morzsasüti illatos, nem túl édes, de nagyon omlós és finom. Kezdőknek kifejezetten ajánlott.
Az angolok egyik nagy kedvencét a lusta asszony sütijének is hívják, hiszen pár perc alatt összedobod. A crumble melegen az igazi. A szilvás morzsasüti fagylalttal, tejszínnel még finomabb.
Szilvás morzsasüti
Hozzávalók 12 szelethez
- 60 dkg szilva
- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 8 dkg barnacukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
A szilvát mosd meg, magozd ki, vágd négy részre, és szórd meg barnacukorral és fahéjjal. Hagyd addig állni, amíg elkészíted a tésztát.
A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, keverd össze a sóval, majd add hozzá az apróra vágott hideg vajat. Kezdd el morzsolni az ujjaiddal, de ne gyúrd. A tésztának nem kell összeállnia, akkor jó, ha morzsaszerű.
Egy hőálló tálat vagy tepsit vajazz ki, terítsd el benne egyenletesen a fahéjas szilvát, majd szórd rá a morzsát. Tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 50 percig süsd. Ha a teteje szép aranybarna, akkor jó. Ne lepődj meg, ha a szilva inkább lekvárra emlékeztet majd.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept