Illatos szedres, tejszínes szilvakrémleves: negyed óra alatt megfőzöd
Tedd ellenállhatatlanabbá a nagy kedvenc szilvalevest, dobd fel szederrel. Tejszínhabbal még jobb!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a szedres szilvaleves olyan zamatos, hogy desszertként is megállja a helyét. Friss gyümölcsből az igazi, de érdemes megjegyezni a receptet, mert télen befőttből vagy mirelitből is elkészítheted. A szegfűszeg és a fahéj tovább fokozza az élvezetet. Már az illata elvarázsol.
Szedres szilvaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg szilva
- 15 dkg szeder
- 15 dkg cukor
- 2 dl tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 1 kávéskanál őrőlt fahéj
- tejszínhab
Elkészítés:
A gyümölcsöket alaposan mosd meg, a szilvát vedd ketté, és szedd ki a magját. Dobd egy lábosba, add hozzá a szedret, a szegfűszeget, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot, és öntsd fel egy liter vízzel. Főzd 12-15 percig, majd botmixerrel vagy turmixgéppel turmixold össze.
Ha elég pépes, rakd vissza a masszát a tűzhelyre. A lisztet dolgozd simára a tejszínnel, és folyamatosan kevergetve csorgasd a gyümölcsös masszába. Forrald össze, majd hagyd kihűlni. Meleg nyári napokon érdemes hűtőbe tenni. Tálaláskor nyomj tejszínhabot a tetejére.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
