Ínycsikandó sütőtökkrémleves lisztérzékenyeknek is

A szezon egyik ásza

Turbózd fel az immunrendszeredet gluténmentes sütőtökkrémlevessel.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nincs is jobb ősszel-télen egy tányér finom, forró levesnél, pláne, ha az sütőtökből készül! Egyszerű, illatos és kellemesen fűszeres. Michl Júlia sütőtökkrémlevese lisztérzékenyeknek is remek fogás. 

Az alábbi receptet a Lilit alakító Michl Júlia készítette és fotózta a Femina.hu olvasóinak!

Sütőtökkrémleves lisztérzékenyeknek

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg sütőtök
  • 10 g vaj
  • 4,5 dl víz
  • 40 ml főzőtejszín
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • fehér bors
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt mosd meg, szedd ki a magokat, hámozd meg, kockázd fel. A vajat kezdd el megolvasztani egy fazékban. A felkockázott vöröshagymát pirítsd üvegesre a vajon, majd jöhet rá a só és a bors. Azonnal rakd is rá a sütőtököt, és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Ezután pedig 25-30 perc alatt főzd puhára. Ha ezzel megvagy, turmixold össze, és közben csorgasd hozzá a tejszínt. A végén még egy rottyanás erejéig tedd vissza a tűzhelyre. Reszelt sajttal, tökmaggal díszítheted, mellé pedig gluténmentes pirítóst vagy kenyeret kínálhatsz.
 

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük