Fűszeres, zsírégető sütőtökkrémleves
A zord időben az ízletes sütőtökkrémleves test- és lélekmelengető.
Használd ki, hogy olcsón és könnyen juthatsz a rendkívül egészséges sütőtökhöz. Rengeteg módon készíthetsz belőle levest, lehet sós, édes, fűszeres, tejszínes. Ez az egyik legfinomabb sütőtökkrémleves, ráadásul fogyókúrázók is megehetik.
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 sütőtök
- 1 húsleveskocka
- 1 hagyma
- 2 g vaj
- szerecsendió
- só
- bors
- gyömbér
- olívaolaj
Elkészítés:
A tököt mosd meg, vágd ketté, magozd ki, és darabold nagyobb szeletekre. A magokat tedd félre. A tököt süsd meg 190 fokon 30-40 perc alatt, majd távolítsd el a héját. A vajat olvaszd meg, pirítsd meg rajta az apróra vágott hagymát. Add hozzá a megtört, pépesített tököt, szórd meg sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel.
A húsleveskockából készíts 1,5 liter levest, keverd a tökös masszához. Hagyd, hogy együtt is főjön egy kicsit. Közben a tökmagokat olívaolajon pirítsd meg egy kis sóval, és szórd a kész leves tetejére.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció















