kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Sült túrótorta

Diétás sült túrótorta
Ezt még a cukorbetegek is megehetik

A sült túrótorta tökéletes édesség azoknak, akiknek valamilyen okból fontos számolgatniuk a kalóriákat.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A sült túrótortának Németországban komoly hagyománya van. Ha kipróbálod ezt a receptet, megérted, miért. Ne lepődj meg, ha nem lesz rögtön szilárd, amikor kiveszed a sütőből. A kellemesen szaftos, lágy süti mellé kínálj gyümölcsöt vagy bármilyen öntetet. Biró Sára receptjét könnyen meg tudod valósítani.

Sült túrótorta

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 35 dkg túró
  • 5 dkg szénhidrátcsökkentett liszt
  • 5 dkg xilit vagy nyírfacukor
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál görögjoghurt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 vaníliarúd
  • citromhéj
  • csipet só

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 15 perc, sütés: 35 perc

Elkészítés:

A túrót tedd egy tálba, villával kicsit törd össze, és add hozzá a lisztet. Keverd a szódabikarbónát a joghurtba, és dolgozd a masszához. Ízesítsd citromhéjjal, illetve a vaníliarúd kikapart magjával. Forgasd hozzá a xilittel vagy nyírfacukorral kikevert tojássárgáját. A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, majd lazán dolgozd a masszába.

Egy közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral, vajazd ki, és hintsd meg liszttel. Egyengesd bele a masszát, rakd 180 fokra előmelegített sütőbe, és 30-35 perc alatt süsd meg. Ha túl gyorsan pirul, alufóliával takard le a tetejét. Várd meg, amíg kihűl, addigra a torta belseje megszilárdul, majd szeleteld fel.

Fantasztikus túrós édességek

A túrós sütiket nem lehet megunni. Neked melyik a kedvenced? Nézd meg, szerepel-e az összeállításunkban! Ha nem, akkor is találsz remek recepteket.

Így készíts tökéletes tojáshabot!

A meregue-nek is nevezett sült tojáshab igazi koronája lehet a süteménynek. Videónkból kiderül, hogyan kell elkészíteni és kívül ropogósra, belül lágyra sütni.

Még nincs hozzászólás

Sült habos túrótorta

A habos túrótortát egy nappal a fogyasztás előtt készítsd el. Csak gondosan tedd el mások elől!
Recept

Túrótorta

Ne várj semmilyen alkalomra, süsd meg ezt az ínycsiklandó túrótortát még ezen a hétvégén!
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.