
A leves az egyik legjobb táplálékfajta, ha méregteleníteni szeretnél. Könnyen megemészthető, ezért nem terheli meg a gyomrodat, a benne található zöldségek pedig segítik a méregtelenítést.
Ha a főétkezések nehéz ételeit levesre cseréled, máris sokat tettél annak érdekében, hogy megszabadítsd testedet a salakanyagoktól.
A fokhagymát szedd cikkekre, húzd le a héját, és főzd puhára a vízben. A fokhagymát szedd ki a vízből, pépesítsd, majd keverd el a fele főzővízzel.
Add hozzá a megmosott, csokorba kötött zsályaleveleket, és forrald fel. A tűzről lehúzva fedő alatt pihentesd negyed óráig, majd sűrítsd be liszttel elkevert kefirrel. Fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. Ha nem méregtelenítesz, akkor víz helyett erőlevest használj.

Nagy lábasban olvaszd fel a vajat, és mérsékelt tűzön párold benne üvegesre a hagymát. Add hozzá az átnyomott fokhagymát, a felaprított zsályát és a felkockázott krumplit, fedd le, és kis lángon párold tíz percig. Adj hozzá egy liter vizet, forrald fel, és főzd öt percig. Add hozzá a spenótot, és főzd újabb két percig. Vedd le a tűzről, hagyd kissé kihűlni, majd turmixold simára. Ha botmixert használsz, azonnal pürésítheted. Öntsd vissza a lábasba, és óvatosan melegítsd fel. Ízlés szerint sózd meg.
Zöldségleves főzés nélkülA zöldségeket vágd kis darabokra, és turmixold össze, add hozzá az olajat, a fűszereket. A végén engedd fel annyi vízzel, hogy sűrű levest kapj. Még egyszer keverd át, és hűtsd be. Amikor tálalod, szórj rá petrezselymet.
RépakrémlevesKockázd fel a hagymát, majd pucold meg és szeleteld fel a répát is. Ezután a hagymát forró olajon pirítsd üvegesre, add hozzá a répát, a gyömbért és a cukrot, majd a keveréket is pirítsd egy rövid ideig. Öntsd fel egy liter vízzel, főzd 15 percig, majd hagyd kihűlni. Pürésítsd a levest, majd keverd bele a joghurtot. Végül ízesítsd sóval-borssal és a lime levével.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj narancsbőr ellen ampulla csomagot a csodaszép bőrért! |
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |

