Sajtos rakott brokkoli

A brokkoli nemcsak nagyon hamar elkészíthető, hiszen pillanatok alatt megpárolódik, hanem nagyon egészséges is.

Szerencsére nálunk nem alakult ki a gyerekekben averzió a zöldséggel kapcsolatban, így aztán bátran elkészítheted nekik ezt a fél órás vacsorát.

Rakott brokkoli sajttal

Hozzávalók:

• 500 g brokkoli
• 10 dkg Cheddar sajt
• 2 dl tejszín
• 1 dl tej
• só, bors
• nagyon kevés liszt
• olaj
• zsemlemorzsa

A brokkolit szedd rózsáira, és lobogó vízben főzd két-három percet. A sajtot reszeld le. A tejet, a tejszínt és egy icipici lisztet keverj össze, majd add hozzá a reszelt sajtot.

Egy tűzlló tálat olajozz vagy vajazz ki, tedd bele a brokkolifejeket, öntsd rájuk a sajtos mártást, végül pedig szórd meg az egészet a prézlivel. Told előmelegített sütőbe, és 20 perc alatt süsd készre.

• egytálétel
• rakott zöldség
• brokkoli
• Recept