Duplasajtos tészta tepsiben összesütve
Krémes és isteni
A sajtos tészta tepsiben sütve szaftos, ropogós és pikáns. Az ínyencek ízlését is kielégíti.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kiadós, macera nélküli ebédre vagy vacsorára vágysz? Szereted a tésztát, és szívesen kísérletezel? Akkor a sajtos tészta tepsiben sütve kihagyhatatlan számodra. Használhatsz a makaróni helyett fusillit vagy pennét, a mascarpone helyett pedig bármilyen krémsajtot.
Sajtos tészta tepsiben
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg makaróni
- 20 dkg bacon
- 10 dkg mozzarella
- 2 dl tejszín
- 1 doboz mascarpone
- 1 evőkanál parmezán
- 1 evőkanál olaj
- fél póréhagyma
- só
- bors
- vaj
Elkészítés:
Tégy fel vizet forrni egy nagy fazékban. Ha lobog, dobd bele a tésztát, adj hozzá egy teáskanál sót, és főzd fogkemény állagúra körülbelül nyolc perc alatt. Ha kész, szűrd le.
A szószhoz egy serpenyőben hevíts olajat, tedd hozzá a bacont, a sót, az apróra vágott póréhagymát, és dinszteld meg. A tészta főzőlevéből is meríts hozzá egy kanálnyit, majd ízesítsd sóval, borssal.
Vajazz ki egy tepsit, rakd rá a makaróni felét, erre borítsd a baconos keveréket, szórd meg a reszelt mozzarella és parmezán felével, majd mehet rá a tészta másik fele. Mascarponével kend meg a tetejét, végül oszd el rajta a megmaradt reszelt mozzarellát és parmezánt. Öntsd a tésztára a tejszínt, és helyezd 160 fokos sütőbe, majd körülbelül 30 perc alatt süsd szép pirosra.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
