Tejfölös-sajtos rakott csirkemell
Egyszerű, szaftos egytálétel a sütőből
A sajtos rakott csirkemell zamatos, és alig van vele munka.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha eddig azért nem rajongtál a sült csirkemellért, mert mindig kiszáradt sütés közben, akkor így próbáld ki! Ehhez a fogáshoz még külön köret sem kell, mert a krumpli a hússal együtt sül. A tartalmas sajtos rakott csirkemell különleges ízélményt nyújt. Tökéletes ebéd vagy vacsora hétköznapokra is.
Rakott csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemellfilé
- 60 dkg burgonya
- 15 dkg sajt
- 10 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- 4 evőkanál olaj
- 1 vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- liszt
- bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellfilét ízesítsd sóval, forgasd meg lisztben, majd forró olajon süsd elő. A felaprított hagymát egy evőkanál forró olajon futtasd meg, és tedd rá a finomra vágott gombát, majd párold puhára. Szórd rá a felaprított petrezselyemzöldet, ízesítsd sóval és borssal, majd keverd hozzá a tejfölt, és forrald össze.
A krumplit főzd meg héjában. Arra ügyelj, hogy ne essen szét! Húzd le a héját, karikázd fel, majd tedd egy kiolajozott tűzálló tálba. Ízesítsd sóval, fektesd rá a húst, öntsd le a gombás mártással, és szórd rá a reszelt sajtot. Lefedve, 160 fokon süsd körülbelül 25-30 percig, majd szedd le a fóliát, és pirítsd meg a tetejét.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
