kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Sajtos-baconös tekercs

Ropogós sajtos-baconös tekercs leveles tésztából
Ezzel kezdők is büszkélkedhetnek

Az ízletes sajtos-baconös tekerccsel nem lesz sok munka.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A bolti leveles tésztának köszönhetően nagyon egyszerűen és gyorsan az asztalra varázsolhatod a sajtos-baconös tekercset. A süti nagy előnye még, hogy előre összeállíthatod. Lehetőleg közvetlenül tálalás előtt süsd meg, mert langyosan, ropogósan a legfinomabb. Kard Éva falatkái kihagyhatatlanok.

Sajtos-baconös tekercs

Hozzávalók 24 darabhoz:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 10 dkg bacon
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 1 tubusos natúr sajt
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 tojás
  • petrezselyemzöld
  • őrölt bors

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, sütés: 25 perc

Elkészítés:

A tubusos sajtot keverd simára a tejföllel, add hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet. Sózd, borsozd ízlés szerint, és alaposan dolgozd össze. Az előnyújtott leveles tésztát tekerd ki a papírból, kend rá a sajtos masszát. Szórd rá egyenletesen az apró kockákra vágott bacont, majd reszeld rá a füstölt sajtot. Végül sütőpapírral óvatosan tekerd fel a tésztát úgy, mint ahogy a bejglit szoktad. Éles késsel tetszés szerint darabold fel.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, rendezd el benne a tekercseket egymástól öt-hat centi távolságra. Kend le őket a felvert tojással, de figyelj, hogy az a tészta oldalán ne folyjon le, mert akkor nem lesz szép leveles. Helyezd előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 25 perc alatt süsd szép pirosra, ropogósra. A sütőből kivéve hagyd pár percig hűlni, utána kínáld.

A legfinomabb édességek leveles tésztából

A leveles tészta igazi megmentő, ha gyorsan szeretnél valami finomat. Nézd meg, mi mindent lehet belőle kihozni.

Még nincs hozzászólás

Sajtos roló

A habkönnyű sajtos roló sokkal finomabb, ha a tésztát is saját kezűleg készíted.
Recept

Zöldséges lepény

A zöldséges lepény az egyik legjobb, amit leveles tésztából készíthetsz. Sajtos, krémes és ellenállhatatlan.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.