Rizskoch gyümölccsel | femina.hu
2012. február 23. | Alfréd
rss
Címoldal   /   Recept
kisebb normál nagyobb

Rizskoch gyümölccsel

Édes, vaníliás finomság

A rizskoch magában is nagyon finom, de egy kis gyümölccsel megbolondítva még ellenállhatatlanabb. Télen különösen jóleshet a forró édesség.
Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2012.01.28.

A rizskochot elkészíteni nem sokkal nehezebb, mint egy tejberizst vagy gyümölcsrizst, mégis sokkal különlegesebb.

A hagyományos verzióban nincs gyümölcs, de miért ne dobhatnád fel az édes, vaníliás ízt egy kis pikáns savanyúsággal?

Rizskoch gyümölccsel

Hozzávalók:

  • 25 dkg rizs
  • 1 liter tej
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 1 bögre gyümölcs - mirelit is lehet

Főzd meg a rizst a tejben és a tejszínben, a végén pedig keverj bele két evőkanál cukrot. A tojások sárgáját keverd ki a maradék cukorral. A fehérjéket verd habbá, végül a két tojásos keveréket keverd a langyosra hűlt rizshez.

Terítsd egy kivajazott tűzálló tálba a rizsmassza felét, szórd rá a gyümölcsöt, és borítsd be a rizs másik felével. Forró sütőben süsd 25-30 percig, majd tálald.

Még több magyaros édesség

Ha szereted a rizskochot, akkor érdemes végignézned más hazai finomságokat is. Receptek képekkel.

2 hozzászólás
Szentjanosbogar       2012-01-31 08:47
3.
én úgy szoktam eldönteni, h fel kell-e verni a recept szerint vagy sem. ha igen, akkor habtejszín, ha nem akkor főző:)
válasz a 2. kommentre (Kati64 - 01-30)
Kati64       2012-01-30 21:41
2.
A tejszín milyen? Főző vagy hab? Ez nagyon fontos, és sajnos sok olyan receptet olvasok, ahol ezt nem közlik. Pedig nem mindegy....

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Top cikkek

hirdetés

Mai névnap Alfréd

Még több képeslap »
hirdetés

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.