Egyszerű rántott karfiol

Kívül ropogós, belül lágy

A karfiol rózsáinak is jól áll, ha megmártod lisztben, tojásban és zsemlemorzsában őket, majd forró olajba mártva kisütöd.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Ráncok, pattanások ellen is jó, hámlaszt és feszesít: az almaecet univerzális szépítőszer
Mindig divatos és könnyű nőiesen viselni: pliszírozott szoknya 8 izgalmas variációban
4 divatos színárnyalat, amire Letícia királyné sem mond nemet: ilyen sikkesen viseli őket

Top olvasott cikkek

A karfiolt egész évben beszerezheted a közeli piacon vagy szinte bármelyik kisboltban, így bármikor összedobhatsz belőle egy finom ebédet.

Tálalj mellé házi készítésű majonézt, hogy igazán jó legyen, a receptet itt találod hozzá!

Rántott karfiol

Hozzávalók:

1 nagy fej karfiol
ízlés szerint só
liszt a panírozáshoz
2-3 tojás a panírozáshoz
fél deci tej
zsemlemorzsa a panírozáshoz

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A karfiolt szedd rózsáira, és tisztítsd meg őket alaposan. Egy lábasban tégy fel vizet, adj hozzá egy kis sót, és tedd bele a rózsákat, főzd őket félpuhára. Amíg főnek, készítsd elő egy tálba a lisztet, egy másikban verd habosra a tojást a tejjel, egy harmadikba tedd a zsemlemorzsát.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Amikor kellőképp megpuhultak a karfiolrózsák, panírozd be őket, és tedd egy tálba a kész példányokat. Amikor mindenki megkapta a bundát, forrósíts olajat egy serpenyőben, és süsd készre pár perc alatt benne a panírozott zöldségeket.

Egy tányérba készíts elő papírtörlőt, majd erre szedd az elkészült darabokat. Krumplival, rizzsel vagy bármilyen, általad kedvelt körettel finom lesz.