A legfinomabb rakott káposzta
Ebédre vagy vacsorára is tökéletes
Ha egy igazi magyaros fogásra vágysz, készíts rakott káposztát! A kalóriákkal most ne foglalkozz!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csupa finom hozzávalóból készült rakott káposzta után mindenki megnyalja mind a tíz ujját. A hagyományos receptet feldobhatod kolbásszal, szalonnával és sajttal is.
Rakott káposzta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg káposzta
- 50 kg darált hús
- 2 zacskó rizs
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 vöröshagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- olaj
- reszelt sajt
Elkészítés:
A káposztát öblítsd le, és kevés olajon párold meg 15-20 perc alatt. A rizst forrástól számítva körülbelül 12 perc alatt főzd meg sós vízben. Közben készíts a darált húsból pörköltet. A vöröshagymát hámozd meg, vágd apróra, és pirítsd meg kevés olajon. Add hozzá a húst, fehéredésig kevergesd, majd sózd, borsozd ízlés szerint, és szórd meg pirospaprikával. Önts hozzá egy kevés vizet, és hagyd, hogy a hús megpuhuljon.
Ha minden kész, egy tűzálló tálat zsírozz ki, és terítsd az aljába a káposzta felét, arra mehet a rizs, majd a pörkölt, a tetejére pedig a maradék káposzta kerül. Öntsd le jól tejföllel, szórj rá reszelt sajtot. Ha tovább akarod fokozni az élvezetet, baconnel is letakarhatod. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és 35-40 perc alatt süsd meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
