kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Raffaello-golyó

Házi Raffaello-golyó
Legalább olyan jó, mint a bolti

A Raffaello-golyókat szépen becsomagolva akár ajándékba is adhatod. Csábító, egyszerű, finom.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Az egyik legnépszerűbb édesség házi változata pillanatok alatt elfogy a kínálótálról. Édességvágy csillapítására is kiváló. Már csak azért is, mert a Raffaello-golyókkal pikk-pakk végzel. Szép papírba csomagolva nagyon mutatós meglepetés. 

Raffaello-golyó

Hozzávalók 25 darabhoz:

  • 16 dkg sovány tejpor
  • 25 szem mandula
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 8,5 dkg porcukor
  • 6 cl víz

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, hűtés: 15 perc

Elkészítés:

A vizet és a cukrot öntsd lábosba, és forrald fel. Egy tálban vegyítsd a tejport 20 dekagramm kókuszreszelékkel. Mikor felforr a szirup, húzd le a tűzről a főzőedényt, és állandóan kevergetve adagold hozzá a kókuszreszelékes tejport, majd öntsd bele az olvasztott vajat is. Akkor az igazi a massza, ha nem túl kemény, de nem is lágy. 

Ha kihűl, formázz belőle golyókat úgy, hogy mindegyik közepébe tégy egy szem mandulát. A maradék kókuszreszeléket öntsd tányérra, és forgasd bele a kis golyókat. Végül rázd le róluk a felesleget. Rakd a hűtőbe. Ha van időd, egy egész éjszakán át is a hidegen hagyhatod.

Nagy kedvencek házilag

Ezek a finomságok nagyon hasonlítanak a bolti édességekhez. Sok esetben még jobbak is. Kattints a fantasztikus receptekért!

Így készíts tökéletes tojáshabot!

A meregue-nek is nevezett sült tojáshab igazi koronája lehet a süteménynek. Videónkból kiderül, hogyan kell elkészíteni és kívül ropogósra, belül lágyra sütni.

Még nincs hozzászólás

Bounty piskótatekercs

Ezzel a Bounty piskótatekerccsel nehéz rivalizálni.
Recept

Csokis-kókuszos süti

Gyorsan szeretnél valami finomat? Vesd be a csokis-kókuszos sütit! Csokimázzal még ütősebb!
Recept
Főzőiskola
hirdetés
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.