kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Raffaello-golyó

Házi Raffaello-golyó
Legalább olyan jó, mint a bolti

A Raffaello-golyókat szépen becsomagolva akár ajándékba is adhatod. Csábító, egyszerű, finom.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

Az egyik legnépszerűbb édesség házi változata pillanatok alatt elfogy a kínálótálról. Édességvágy csillapítására is kiváló. Már csak azért is, mert a Raffaello-golyókkal pikk-pakk végzel. Szép papírba csomagolva nagyon mutatós meglepetés. 

Raffaello-golyó

Hozzávalók 25 darabhoz:

  • 16 dkg sovány tejpor
  • 25 szem mandula
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 8,5 dkg porcukor
  • 6 cl víz

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, hűtés: 15 perc

Elkészítés:

A vizet és a cukrot öntsd lábosba, és forrald fel. Egy tálban vegyítsd a tejport 20 dekagramm kókuszreszelékkel. Mikor felforr a szirup, húzd le a tűzről a főzőedényt, és állandóan kevergetve adagold hozzá a kókuszreszelékes tejport, majd öntsd bele az olvasztott vajat is. Akkor az igazi a massza, ha nem túl kemény, de nem is lágy. 

Ha kihűl, formázz belőle golyókat úgy, hogy mindegyik közepébe tégy egy szem mandulát. A maradék kókuszreszeléket öntsd tányérra, és forgasd bele a kis golyókat. Végül rázd le róluk a felesleget. Rakd a hűtőbe. Ha van időd, egy egész éjszakán át is a hidegen hagyhatod.

Nagy kedvencek házilag

Ezek a finomságok nagyon hasonlítanak a bolti édességekhez. Sok esetben még jobbak is. Kattints a fantasztikus receptekért!

A tökéletes kelt tészta receptje

A kelt tészta az egyik legnagyobb mumus, mellyel a kezdő konyhatündér találkozhat. Nézd meg videónkat, melyben a buktakészítésen keresztül mutatjuk be a folyamatot.

Még nincs hozzászólás

Tejszínes-kókuszos süti

Itt egy új kedvenc! A tejszínes-kókuszos süti igazi élvezetet nyújt kicsiknek és nagyoknak.
Recept

Kókuszkrémes csokitekercs

A kókuszkrémes csokitekercsből a diétázók is bátran ehetnek.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.