Pofonegyszerű, 20 perces paradicsomos penne | femina.hu
2012. május 27. | Hella
GyerekszájÉden Hotel 2
rss
Címoldal   /   Recept
kisebb normál nagyobb

Pofonegyszerű, 20 perces paradicsomos penne

Pillanatok alatt készen van, és nagyon finom a paradicsomos penne, hétköznapra tökéletes vacsora az egész családnak.
Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2011.11.21.

Ha tésztaszószról van szó, akkor általában paradicsomosban vagy tejszínesben gondolkodunk - pedig miért ne lehetne kombinálni a kettőt?

Friss és finom szósz, amibe tehetsz sonkát, gombát vagy darált húst, de magában is nagyon finom a tésztával.

Tejszínes-paradicsomos penne

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 dkg penne
  • 5 paradicsom
  • 2 dl főzőtejszín
  • 10 dkg mascarpone
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 1 kiskanál majoránna
  • fehérbors
  • olívaolaj

A paradicsomokat mártsd néhány másodpercre forró vízbe, húzd le a héjukat, és kockázd fel őket. Pici olívaolajon fonnyaszd meg a kockákat a zúzott fokhagymával együtt.

Ízesítsd a felsorolt fűszerekkel, majd add hozzá a sajtot. Amikor megolvadt, szórd bele az olívabogyókat. Húzd le a tűzről, és öntsd fel a tejszínnel, valamint kevés vízzel. Tedd vissza a tűzre, és hagyd felfőni. A kész szószt keverd össze a kifőzött tésztával, és már tálalhatod is.

13 tésztafőzési fortély
13 tésztafőzési fortély
Isteni tészták minden napraA legfinomabb olasz ételek receptjei14 csodás étel krumplivalA legfinomabb zsírégető salátákMilyen ételhez milyen bor illik?A legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelA legkedveltebb hazai specialitásokA legfinomabb fűszeres húsokCsodás koktélokA tökéletes piskóta titka
Még nincs hozzászólás

Mostanában olvasott cikkeim

Egy új Facebook-os közösségi alkalmazást ajánlunk neked, a Readert. Tovább az alkalmazás leírásához »

Ha engedélyezed a Facebookos alkalmazást, megnézheted, mit olvasnak a barátaid, és visszakeresheted a legutóbb olvasott cikkeidet.

Olvasott cikkeim
Olvasd el ezt is!

Top cikkek

hirdetés

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Mai névnap Hella

Még több képeslap »
Klasszikus sütemények
hirdetés

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.