Pesto házilag olasz recept szerint

A bazsalikomos szósz nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon sok ételt feldobhatsz vele, legyen az pirítós vagy tészta.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Csökkenti a gyulladást, szabályozza a faggyútermelést: így hat a cink a problémás bőrre
Twiggy retró masnis ruhája ihlette a trendet: ez a csinos blúz most a legnépszerűbb darab
A 41 éves Kirsten Dunst divatos címlapsztár: a legjobb modellfotói idén

Top olvasott cikkek

01

Flipper Öcsi felesége ilyen gyönyörű a közös fotón: Mariannal viharos volt a házasságuk, de csak őt szerette igazán
02

A magyar énekes a Reggeliben vállalta fel, hogy meleg: úgy érezte, nem titkolózhat tovább
03

Ennyi vizet lenne jó inni egy nap 60 éves kor fölött: az sem mindegy, milyen folyadékkal hidratálsz
04

Ők a legtökéletesebb testű nők a tudomány szerint - Íme a toplista
05

Így mutatja ki szeretetét az introvertált férfi - 5 jel, hogy odavan érted

A pesto jó, a pesto finom, a pesto sokáig eláll, ezért is érdemes minél nagyobb adagokban készítened, majd raktároznod, hiszen bármikor jól jöhet.

Ízlésednek megfelelően készítheted erősebb vagy lágyabb ízűre, ez majd pár alkalom után úgyis kialakul, kísérletezz vele bátran!

Pesto házilag

Hozzávalók:

10 dkg friss bazsalikom
2 dl olívaolaj
8 dkg parmezán sajt
6 dkg fenyőmag
4 gerezd fokhagyma
só, bors

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Kezdd a fenyőmaggal! Tedd egy tepsibe, és 220 fokon 10-15 percig pirítsd, időnként nézz rá, ha már eléggé barna, jó lesz. A fokhagymát törd forró olajba, két perc alatt pirítsd meg, majd vedd le a tűzről.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Ha hagyományosan szeretnéd készíteni, egy mozsárban dolgozd össze a hozzávalókat, ha kevésbé érzed magadban a lendületet, akkor egy botmixer is megteszi. Miután kész vagy az aprítással, egy zöldes, illatos-ízes szószt kell kapnod, amit aztán bátran kenhetsz bármire, ami épp szembejön.