A libamáj tipikusan az a különlegesség, melyet alkalmakra tartogatsz, mert nem éppen az olcsó kategóriájú ételek közé tartozik. De, ha okoskodsz egy kicsit, és nem csupán önmagában, hanem tésztával tálalod, akkor mindjárt kevesebb kell belőle, így a pénztárcádat is megkímélheted, és te is jól jársz.
Próbáld ki sült hagymával megbolondított receptünket, és készítsd el a tökéletes hétvégi ebédet!
A májat vágd kockákra, a hagymát pedig karikára. A májat pici olajban pirítsd meg. Amikor puha, sózd meg, majd tedd félre.
A vöröshagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. Keverd bele a kockára vágott májat, és egy-két percig süsd őket együtt. A tejszínt add a húshoz. Öntsd fel még nagyjából 1,5 dl vízzel, és hagyd besűrűsödni. Fűszerezd ízlésed szerint sóval, borssal, kakukkfűvel, majd keverd össze a készre főzött pennével.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Nyerj narancsbőr ellen ampulla csomagot a csodaszép bőrért! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
