kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Padlizsános penne recept

Gyors fogás 400 kalória alatt: isteni padlizsános penne

Ha kipróbálod a padlizsános pennét, tuti, hogy a fogyókúrád során gyakran elkészíted majd.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A paradicsomos, padlizsános pennével mindenkinek a kedvében járhatsz. A kevés kalóriát tartalmazó fogás jól beleillik a diétába is. Gyorsan végzel vele, olcsó és egyszerű étel.

Padlizsános penne

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg penne tészta
  • 1 közepes padlizsán
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 2 paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 vöröshagyma
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 késhegynyi paprika
  • bazsalikom

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 10 perc, főzés: 20 perc

Elkészítés:

Tégy fel vizet forrni. Ha már lobog, mehet bele a tészta és egy teáskanál só. Zsiradékot ne rakj a vízbe. Körülbelül tíz perc alatt főzd roppanósra. Ha kész, szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le.

A mártáshoz hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, dobd rá a hagymát, a kisebb darabokra vágott padlizsánt, majd párold körülbelül nyolc percig. Ha a vöröshagyma kissé megpirul, keverd bele a fokhagymát, tedd bele a paradicsomot, és párold még további három percig. Add hozzá a sót, a borsot és a paradicsompürét, majd forrald fel. Kis lángon főzd öt percig. Vedd le a tűzről, és keverd bele a bazsalikomot is. Forgasd össze a tésztával, és reszelt parmezánnal megszórva kínáld.

További tudnivalók:

  • Vegetáriánus

Kihagyhatatlan tészták

Ez a galéria minden tésztaimádó kedvence lesz. Kattints, és próbálj ki néhány új receptet!

Még nincs hozzászólás

A 4 legjobb rakott karfiol recept

Húsimádóknak májkrémmel, vegetáriánusoknak tojással - a rakott karfiol mindenképp remek fogás, akár ebédről, akár vacsoráról van szó.
Recept

A tökéletes spenótfőzelék receptje

A spenótot talán általános iskolában még ciki szeretni, felnőttként azonban nyugodtan bevállalhatod. Hidd el, nagyon finom is tud lenni.
Recept
Főzőiskola

Blog.hu ajánló

    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.