Öntött kapros, túrós rétes
Ezzel az öntött kapros, túrós rétessel biztos, hogy egy kezdőnek sem gyűlik meg a baja.
Az öntött kapros, túrós rétest tényleg képtelenség elrontatni. Még különlegesebbé teheted, ha egy közepes cukkinit is belereszelsz, ahogy tette azt Baloghné Kele Judit is.
Öntött kapros, túrós rétes
Hozzávalók 16 szelethez
- 50 dkg túró
- 30 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 4 tojás
- 3 dl tej
- 1 csokor kapor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A lisztet vegyítsd a cukorral és a sütőporral. Egy közepes tepsit kenj ki a vaj felével, majd rakd bele a lisztes keverék felét. Erre morzsold a villával áttört túrót, szórd rá a felaprított kaprot és a vaníliás cukrot. Terítsd be a maradék lisztes eleggyel.
A tojásokat keverd habosra, add hozzá a tejet, és öntsd egyenletesen a tészta tetejére. Végül a maradék vajat olvaszd fel, és azt is csorgasd rá. Tedd a tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süsd meg. Langyosan kínáld, de hidegen is kitűnő.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept