A krémes, mázas hazai finomságokkal ellentétben az olaszok az egyszerűség hívei. Csokoládétortájuk nem éppen könnyű, pár falat is elég lehet belőle, hogy kielégítsd édesség iránti vágyadat.
A torta akkor jó, ha a közepe kicsit ragacsos marad, kívül pedig ropogós lesz. Ezt a tortát nem nagyon lehet elrontani, mivel nem baj, ha nem emelkedik meg a tészta, de arra ügyelj, hogy ne égesd oda.
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A csokoládét a vajjal vízfürdő felett olvaszd fel, majd vedd le a tűzről, és keverd bele a tojássárgákat és a cukrot.
Óvatosan forgasd bele a fehérjehabot, majd az átszitált lisztet, végül pedig a fenyőmagot. Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a masszát.
Előmelegített sütőben, nem túl magas hőfokon 30-40 percig süsd, majd hagyd kihűlni. Adhatsz mellé vaníliafagyit, de magában is nagyon finom.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
| Nyerj szalon minőségű hajdúsító sampont és hővédő hajhabot! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
