Omlós báránykebab ropogós zöldségekkel | femina.hu
2012. május 27. | Hella
GyerekszájÉden Hotel 2
rss
Címoldal   /   Recept
kisebb normál nagyobb

Omlós báránykebab ropogós zöldségekkel

Gyors, mégis változatos és finom vacsorára vágysz? Kockázz némi húst és zöldséget, húzd nyársra, és süsd meg.
Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2012.01.07.

A kebab gyorsan elkészíthető és ízletes húsétel, ráadásul nagyon változatosan állíthatod elő, a saját vagy a vendégek ízlésének vagy hangulatának megfelelően.

A nyársra a hús mellé húzhatsz zöldséget, gyümölcsöt, de akár aszalványokat és sajtot is. Most egy egyszerűbb, mindenki által szerethető verziót mutatunk be.

Omlós báránykebab

Hozzávalók:

  • 50 dkg bárányhús
  • 1 cukkini
  • 2 kaliforniai paprika
  • 1 hagyma
  • 6 db friss gomba
  • 2-3 paradicsom
  • olaj
  • só, bors

A húst és a zöldségeket vágd körülbelül azonos nagyságú darabokra. Az olajba keverd bele a borsot és a sót, majd a húst ezzel kenegesd meg. Fogj egy nyársat, és húzkodd rá a hozzávalókat, jó, ha minél színesebb a végeredmény, és nem baj, ha nem ugyanolyan az összes nyárs.

Tedd sütőrácsra, és előmelegített sütőben, nagy lángon süsd meg. Természetesen más zöldségeket is használhatsz, vagy kísérletezhetsz gyümölcsökkel is.

16 fortély a tökéletes húshoz
16 fortély a tökéletes húshoz
A legfinomabb fűszeres húsok13 súlyos konyhai bakiMilyen ételhez milyen bor illik?17 konyhai eljárás, amit ismerned kell!14 konyhai praktika, amit ismerned kell!15 csodás fűszernövényA legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpelA legfinomabb olasz ételek receptjeiA legkedveltebb hazai specialitásokCsodás koktélok
2 hozzászólás
tifany       2012-01-12 10:36
3.
Szedd le az összes faggyút amit találsz rajta. Utána áztasd ki a húst,és meglátod nem érzel szagot (happy)
válasz a 2. kommentre (Esztianyu - 01-12)
Esztianyu       2012-01-12 09:29
2.
A báránynak csak a szagával vannak bajok........

Mostanában olvasott cikkeim

Egy új Facebook-os közösségi alkalmazást ajánlunk neked, a Readert. Tovább az alkalmazás leírásához »

Ha engedélyezed a Facebookos alkalmazást, megnézheted, mit olvasnak a barátaid, és visszakeresheted a legutóbb olvasott cikkeidet.

Olvasott cikkeim
Olvasd el ezt is!

Top cikkek

hirdetés

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Mai névnap Hella

Még több képeslap »

Népszerű videók

Gyerekszáj - 7. hét
Gyerekszáj - 7.heti videó
hirdetés
Klasszikus sütemények

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.