Olasz saláta: így készíts egészséges, laktató ebédet tojással és tonhallal
Az olasz saláta gyorsan elkészül, és a vonalaidra is vigyázol vele.
Az olasz salátában minden megvan, ami egy könnyű, mégis tápláló ebédhez vagy vacsorához kell. A zöldségek friss, zamatos ízt adnak neki, a főtt tojás és a tonhal pedig kellően eltelít.
Olasz saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej jégsaláta
- 1 marék olívabogyó
- 1 kígyóuborka
- 1 lilahagyma
- 3 paradicsom
- 2 tojás
- 75 ml olívaolaj
- 1 konzerv tonhal
- fél citrom leve
- csipet só
- csipet bors
- 5 g oregánó
- 10 g bazsalikom
Elkészítés:
Főzd keményre a tojásokat 8-10 perc alatt, majd hámozd meg. Közben a tonhalról szűrd le a levét. Mosd meg a salátát és a többi zöldséget, majd karikázd fel a hagymát és az uborkát. Vágd fel cikkekre a tojást és a paradicsomot. Egy salátástál alján helyezd el a felaprított jégsalátát, az uborkát és a hagymát. Ezután rakd körbe felváltva a paradicsom- és a tojáscikkeket, majd jöhet az olívabogyó és elszórtan a tonhal. A díszítéshez használj friss bazsalikomlevelet, ha nincs kéznél, az őrölt is megteszi.
Az öntethez keverd össze az olívaolajat a sóval és a borssal, majd csorgasd hozzá a kifacsart citromlevet az oregánóval. Öntsd az öntetet a salátádra, majd fél órára tedd hűtőbe, így még finomabb lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept