Rakott karfiol dupla sajttal nyári változatban
Egészségesen laktató egytálétel sok-sok finom sajttal és egy kis besamellel, hogy még lágyabb legyen a végeredmény.
A rakott zöldségek nyáron mindig jó választásnak bizonyulnak, hiszen pofonegyszerűen készíthető egytálételekről van szó, amik fűszeresek, zamatosak, ellenállhatatlanok.
Rakott karfiol dupla sajttal
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagy fej karfiol
- 10 dkg rizs
- 60 dkg darált marhahús - közepesen zsíros
- 1 közepes fejhagyma
- 20 dkg sajt - a legjobb, ha legalább kétfélét használsz
- egy csipetnyi frissen őrölt szerecsendió
- 15 dkg zsíros tejföl
- só
- frissen őrölt bors
- étolaj
- 1 evőkanálnyi pirospaprika
- vaj a tál kikenéséhez
Elkészítés:
Ha sikerült beszerezned mindent, pucold meg a hagymát, kockázd apróra, a karfiolt mosd át alaposan, szedd rózsáira, majd sózd meg, a sajtokat reszeld le. A rizst főzd félkeményre. A karfiolt enyhén sós vízben főzd közepesen puhára. A hagymát vékony olajon dinszteld üvegesre, majd add hozzá a paprikát, ügyelve, hogy le ne égjen, majd mehet hozzájuk a hús is. Amikor a hús már átfőtt, add hozzá a rizst is, kevergesd így együtt 4-5 percig. Egy tűzálló tálat vajazz ki vékonyan, majd tégy bele egy réteg karfiolt, arra a húsos ragut, majd rá a másik réteg karfiolt. A sajtot vagy sajtokat keverd el a tejföllel, és ezt egyengesd el az egész tetején. 190 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szépen megpirul, amikor ezt elérte, kész is vagy.
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
Még több recept