30 perces nyári bögrés muffin
Omlós lesz, és nagyon finom
A friss gyümölcsökből készített édes, mégis pikáns süteményt pillanatok alatt összedobod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A bögrés sütikben az a fantasztikus, hogy csak kiméred és összekevered a hozzávalókat, majd mehet is a tészta a sütőbe. A nyári gyümölcsök közül bármit tehetsz a masszába, áfonyát, meggyet, málnát, epret. Ha éppen ezekhez nincs kedved, akkor kísérletezz bátran.
Nyári bögrés muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- másfél bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 bögre friss málna
- 1 bögre friss áfonya
- háromnegyed bögre olvasztott vaj
- negyed bögre liszt
- 4 tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 citrom
Elkészítés:
A vajat, a cukrot és a vaníliakivonatot robotgéppel keverd addig, amíg habos nem lesz. Egyenként add hozzá a tojásokat. Alacsonyabb fokozaton keverd hozzá a sütőporral vegyített lisztet és a tejet. Jobb, ha ezeket is részletekben rakod hozzá. Mehet hozzá a citromhéj is, és addig keverd, amíg homogén nem lesz.
A muffinsütőt béleld ki papírkapszlikkal. Adagold bele a tésztát körülbelül háromnegyedig. Ne töltsd meg teljesen, mert sütés közben még emelkedik. Szórd a tetejére a bogyókat, és told az előmelegített sütőbe. Körülbelül 180 fokon 20 perc alatt süsd meg a tésztát. Tűpróbával teszteld, mielőtt kiveszed a sütőből. Ha egy hústűt beleszúrsz az egyik muffinba, és üresen húzod ki, megsült. A tetejét hintsd meg cukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
