Négylapos csokis krémes süti
Családi összejövetelek nagy sztárja lehet a kiadós és isteni négylapos csokis krémes.
Ilyen sütit ha máshol nem, a nagyinál már biztosan kóstoltál. Nagyon hasonlít a hatlaposra, ám ez a recept talán még annál is egyszerűbb és gyorsabb. Az ellenállhatatlan négylapos csokis krémes sütés után egy-két nappal a legfinomabb. Csak maradjon addig belőle!
Négylapos csokis
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 60 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 2 tojás
- 1,5 csomag sütőpor
A krémhez
- 30 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 1,5 liter tej
- 3 csomag csokipudingpor
- 3 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A lisztet morzsold össze a vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral, add hozzá a tejfölt és a tojást. Gyúrj rugalmas tésztát. Oszd négy részre, mindegyikből készíts cipót. Lisztezett felületen nyújts vékony lapokat, majd a tepsi hátán külön-külön süsd meg őket 200 fokon körülbelül hét-hét perc alatt. Óvatosan bánj a tésztával, mert melegen és hidegen is könnyen törik.
A krémhez keverd habosra a vajat és a cukrot. A tejet tedd fel forrni, rakd hozzá a pudingport, a kakaót, a lisztet és a tojást. Állandóan kevergetve főzz sűrű krémet. Ha kihűl, dolgozd össze a cukros vajjal. A kisütött tésztalapokat rétegenként kend meg a csokis krémmel. Ha jut, a tetejére is tehetsz. Hideg helyen legalább egy éjszakán át pihentesd, utána szeleteld csak fel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept