Békebeli narancsos kuglóf isteni karácsonyi kiadásban

Ehhez még élesztő sem kell

A narancsos kuglóf maradandó élmény lesz annak, aki megkóstolja.

Békebeli narancsos kuglóf isteni karácsonyi kiadásban
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Karácsony közeledtével vendégeld meg barátaidat, rokonaidat ünnepi sütikkel. A narancsos kuglóf tökéletesen illik az alkalomhoz. Ráadásul gyorsan összedobod, ami az év végi rohanásban különösen fontos. Amíg a tészta sül, lesz egy kis időd magadra is.

Narancsos kuglóf

Hozzávalók 16 szelethez

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 17 dkg cukor
  • 12 dkg porcukor
  • 12 evőkanál narancslé
  • 10 dkg kandírozott narancs
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál citromlé
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál reszelt citromhéj
  • 1 kávéskanál reszelt narancshéj
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Add hozzá a tojásokat, a reszelt citrom- és narancshéjat, a kandírozott gyümölcsöt. Keverj össze három evőkanál citromlevet és tíz evőkanál narancslevet, majd a sütőporos liszttel felváltva adagold a tojásos vajhoz.

Pihentesd 10-12 percig, utána öntsd kivajazott kuglófformába. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 50 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e. Szúrj bele egy tűt, és ha nem ragad rá massza, vedd ki a sütőből. Még melegen borítsd ki a formából. Ha szeretnéd, vond be mázzal. Ehhez a porcukrot keverd el egy-egy evőkanál citrom-és narancslével, és gyorsan kend a kuglófra.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük