Ízletes, szaftos mustáros tarja
Nagyon gyorsan elkészül
Ennél ideálisabb hétvégi ebéd nem is lehet! Az ízletes mustáros tarjával 30 perc alatt végzel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha lazítós hétvégét tervezel, a mustáros tarja akkor is belefér. A lehető legkevesebb alapanyagból a legrövidebb idő alatt fenséges ebédet vagy vacsorát kreálhatsz. Grillen sütve, szósszal még finomabb.
Mustáros tarja
Hozzávalók 5 személyre
- 5 szelet tarja
- mustár
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A húst mosd meg, a nedvességet papírtörlővel itasd le róla. A tarját soha nem szabad kiklopfolni, különben nagyon megkeményedik sütés közben. Vágd ujjnyi vastag szeletekre, majd sütés előtt közvetlenül sózd, borsozd be. Ha korábban ráteszed a húsra a sót, az kivonja belőle a vizet, és kemény lesz. A kezeddel mindkét oldalát kend meg mustárral.
Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, majd ha már forró, a hússzeleteket süsd ki hirtelen. Ha azt akarod, hogy a hús igazán omlós legyen, egy kis sörrel is leöntheted. Ha a tarja egyik oldala szép piros, fordítsd meg, és süsd meg jól a másik felét is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
