kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Mustáros tojáskrém

Pikáns mustáros házi tojáskrém
Ha maradt főtt tojás

Unod már a sima főtt tojást? Készíts belőle villámgyorsan mustáros tojáskrémet! Így verhetetlen lesz.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A mustáros tojáskrém egyszerű és kiváló megoldás a húsvéti maradék újrahasznosítására. Ropogós péksüteménnyel, kenyérrel tökéletes reggeli. Dekoráld friss paprikával, retekkel, hagymával. Bár elkészítés után rögtön fogyaszthatod, jobb, ha néhány órára hűtőbe teszed.

Mustáros tojáskrém

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 főtt tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál krémsajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál mustár
  • őrölt bors

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 15 perc

Elkészítés:

A keményre főzött, megtisztított tojásokat vágd kisebb darabokra, és tedd egy tálba. Dobd hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd mehet hozzá a puha vaj, a tejföl, a sajtkrém és a mustár. Ízlés szerint sózd, borsozd.

Botmixerrel rövid ideig keverd, pürésítsd. Az is jó megoldás, ha mindent robotgépbe teszel. Úgy még kevesebb dolgod lesz. Ha kellően krémes, rakd néhány órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek. Fogyasztás előtt 20 perccel érdemes kivenni a hidegről, hogy könnyebben tudd kenni.

Étvágygerjesztő előételek

Ha valaki megkóstolja ezeket a fogásokat, rögtön tudja, hogy a folytatás is remek lesz. Gyűjts további ötleteket, nézd meg a galériát! 

Hagyma: így aprítsd és pirítsd

Biztosan te is elhűlve nézed, ahogyan a profi szakácsok szeletelik a hagymát. Ha nem is leszel olyan gyors, a technikát elsajátíthatod Kiss Sándor cheftől.

Még nincs hozzászólás

Házi majonéz

A házi majonéz nem tartalmaz tartósítószert, szuperfinom, és csak tíz percig tart elkészíteni.
Recept

Majonéz recept

Nem kerül sok munkába, és biztosan gazdaságosabb, mint üzletben megvenni.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.