Így készül az eredeti mexikói chilis bab
Csípős és isteni
Egy tányér mexikói chilis bab kitesz egy önálló étkezést. Az izzadás pedig garantált.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mexikói chilis bab laktató, sűrű fogás, különleges ízvilággal. Mindenki jóllakik vele, nem kell második fogás.Tégy egy kísérletet! Sokat gyorsítasz a munkafolyamaton, ha konzerv kukoricából és babból készíted.
Mexikói chilis bab
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg darált pulykahús
- 2 konzerv vörösbab
- 1 konzerv csemegekukorica
- 1 nagy konzerv paradicsompüré
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 2 chili
- oregánó
- pirospaprika
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg, karikázd fel, illetve zúzd össze. Egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban hevíts kevés olajat, és pirítsd meg benne a hagymákat. Ezután mehet bele a darált hús, és fehéredésig kevergesd. Add hozzá a karikákra vágott chilit, sózd, borsozd, szórd meg őrölt pirospaprikával, oregánóval, és tedd hozzá a paradicsompürét.
Önts hozzá egy-másfél deci vizet, és főzd körülbelül 15 percig. Utána rakd a húshoz a megmosott, lecsepegtetett vörösbabot és a kukoricát, majd forrald össze. Akkor jó, ha minden puha. Ez körülbelül még 15 perc. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl híg a lé. Mielőtt leveszed a chilis babot a tűzről, kóstold meg, ha szükséges, még ízesítsd. Reszelt sajttal, forrón tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
