A linzertészta elkészítése nem nagy ördöngösség, bármikor könnyedén összedobhatod. Ha unod a lekvárral megkent változatokat, próbáld ki epres receptünket.
Nem lesz másra szükséged, csak sok-sok friss eperre, némi pudingra és persze a tökéletes linzertészta receptjére!
A kétfajta lisztet keverd össze, majd morzsold bele a vajat. Szórd bele a porcukrot, add hozzá a tojássárgáját és a tejszínt. Gyúrd össze a linzertésztát, és néhány órára tedd hűtőbe.
Az eper mesés ízét akkor is élvezheted, amikor éppen nincs szezonja a gyümölcsnek. Készíts belőle finom lekvárt!
A bolti dzsemeket nem lehet összehasonlítani a házi lekvárokkal, melyek elkészítése egyáltalán nem nehéz, csupán egy kissé pepecselős. Nézd meg videónkat, és készítsd magad a lekvárt.
Amikor alaposan lehűlt, lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd egy piskótalapformába nyomkodd bele a tésztát. Előmelegített sütőbe told be a tepsit, és 10-15 perc alatt süsd aranybarnára.
Az eperpudingot a tasakján látható leírás alapján készítsd el a tejjel és a cukorral. Amikor kihűlt, kend rá a linzer tetejére.
Az eperszemeket mosd meg alaposan, és ültesd a puding tetejére, majd tedd az egészet 10-15 percre hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, és már fogyaszthatod is.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 70 000 forint értékű, csúcsminőségű Gorenje terméket! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
