Meleg tésztasaláta sok zöldséggel
A meleg tésztasaláta akár remek főétel is lehet. Színes, tele van vitaminnal, és nagyon ízletes.
A meleg tésztasalátát kedvedre variálhatod. Lehet az alapja penne, fusilli, farfalle vagy kagylótészta. Szinte bármilyen zöldséget rakhatsz bele. Sonkával, szalonnával pedig még tartalmasabbá teheted.
Meleg tésztasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg tészta
- 2 dl tejföl
- 2 paradicsom
- 1 padlizsán
- 1 vöröshagyma
- 4 evőkanál majonéz
- 1,5 evőkanál mustár
- bazsalikom
Elkészítés:
Tégy fel vizet forrni egy nagyobb edényben. Ha elkezd lobogni, dobd bele a tésztát, kevés sót, és főzd roppanósra körülbelül tíz perc alatt. Hideg vízzel öblítsd le, majd szűrd le. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon pirítsd meg, add hozzá a felkockázott padlizsánt és a paradicsomot. Sózd, borsozd ízlés szerint, és párold pár percig.
Egy tálban dolgozd össze a tejfölt, a majonézt és a mustárt. Rakd hozzá a tésztát és a zöldségeket is. Az egészet jól keverd össze, majd bazsalikommal megszórva, melegen kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept