kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Meleg tésztasaláta

Meleg tésztasaláta sok zöldséggel
Amilyen egyszerű, olyan finom

A meleg tésztasaláta akár remek főétel is lehet. Színes, tele van vitaminnal, és nagyon ízletes.

Szerző: Papp Cecília
Forrás: Femina.hu

A meleg tésztasalátát kedvedre variálhatod. Lehet az alapja penne, fusilli, farfalle vagy kagylótészta. Szinte bármilyen zöldséget rakhatsz bele. Sonkával, szalonnával pedig még tartalmasabbá teheted.

Meleg tésztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg tészta
  • 2 dl tejföl
  • 2 paradicsom
  • 1 padlizsán
  • 1 vöröshagyma
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1,5 evőkanál mustár
  • bazsalikom

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 20 perc, főzés: 10 perc, párolás: 10 perc

Elkészítés:

Tégy fel vizet forrni egy nagyobb edényben. Ha elkezd lobogni, dobd bele a tésztát, kevés sót, és főzd roppanósra körülbelül tíz perc alatt. Hideg vízzel öblítsd le, majd szűrd le. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon pirítsd meg, add hozzá a felkockázott padlizsánt és a paradicsomot. Sózd, borsozd ízlés szerint, és párold pár percig.

Egy tálban dolgozd össze a tejfölt, a majonézt és a mustárt. Rakd hozzá a tésztát és a zöldségeket is. Az egészet jól keverd össze, majd bazsalikommal megszórva, melegen kínáld.

A legfinomabb sajtos rakott tészták

Próbálj ki további isteni tésztás ételeket. Nézd meg galériánkat, és meríts belőle ihletet.

Pizzafeltétek Giannitól

A pizza sikere nemcsak a vékony, ropogós tésztán múlik, hanem azon is, hogy mit kensz rá. Gianni elárulja kedvenc feltétei titkát, és azt hogyan lesz autentikus az olaszok nemzeti eledele.

Még nincs hozzászólás

Cukkinis tésztasaláta

A cukkinis tésztasalátát válogatósok is imádni fogják, próbáld csak ki!
Recept

Húsgombóc

Ez a jól fűszerezett húsgombóc olyan finom, hogy pillanatok alatt elfogy a tányérról.
Recept
Főzőiskola
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.