Krémes, lágy meggyfagylalt sok tejszínhabbal
Ezt a meggyfagylaltot még Bagaméri is megirigyelné.
Ehhez a kellemesen savanyú, lágy meggyfagylalthoz nincs szükséged fagylaltgépre. Kiss Aliz receptje alapján pofonegyszerűen és gyorsan összeállíthatod, csak azt nehéz kivárni, amíg megfagy.
Meggyfagylalt
Hozzávalók 2 személyre
- 25 dkg meggy
- 2,5 dl joghurt
- 2-3 evőkanál porcukor
- 1 marék citromfűlevél
- 2,5 dl habtejszín
Elkészítés:
A meggyet mosd meg, magozd ki, és tegyél félre néhány szemet a díszítéshez. Majd a citromfűlevelekkel együtt botmixerrel zúzd össze. Arra ügyelj, hogy ne legyen teljesen pépes. Add hozzá a cukrot, a joghurtot, és keverd össze alaposan. A krémet tedd egy jól lezárható edénybe, majd rakd a mélyhűtőbe.
Legalább két órán keresztül fagyaszd. Félóránként kevergesd meg, hogy a jégkristályok összetörjenek. Fogyasztás előtt fél órával tedd át a sima hűtőbe, hogy jól formázható legyen. Szedd kelyhekbe, majd frissen felvert tejszínhabbal és a félretett meggyel díszítve tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept