kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Meggyes piskóta, ahogy a nagyi csinálta annak idején

Meggyes piskóta, ahogy a nagyi csinálta annak idején

Nem kell mindig újdonság, néha a jól bevált receptekkel boldogulhatsz a legjobban.

Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2011.03.18.

20-30-40 éve még nem volt divat az olívaolaj, még régebben pedig a margarint sem ismerték a háziasszonyok. Természetesen nem azt akarjuk mondani, hogy zsírral kellene főznöd, de néha érdemes a vajra szavazni, ettől lesz omlós a sütemény.

Biztosan te is ettél a nagymamád vajas piskótájából, itt az ideje, hogy magad is elkészítsd.

Meggyes piskóta

Hozzávalók:

  • 30 dkg meggybefőtt
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 1 sütőpor

A vajat keverd habosra a cukorral, add hozzá a tojássárgákat egyenként, és keverd simára. A lisztet keverd el a sütőporral, majd a felét szitáld a tésztába. Ezután óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjéket is, végül pedig a maradék lisztet. Melegítsd elő a sütőt, majd öntsd a tésztát egy kivajazott kilisztezett tepsibe vagy tortaformába.

A meggybefőttet csepegtesd le, aztán forgasd kevés lisztbe, így a meggy nem süllyed majd az aljára. Told a sütőbe, és süsd fél órán át, de ne nyitogasd a sütőajtót, mert összeesik a piskóta.

Piskótatitkok

Nem vagy biztos a piskótakészítő tehetségedben? Nézd meg videónkat, és biztosan sikerülni fog.

A tökéletes piskóta receptje

A piskóta rengeteg sütemény alapja, és önmagában is isteni, de sajnos nem egyszerű az elkészítése. Nézd meg videónkat, és soha többet nem esik össze a tésztád.

Dátum: 2012. december 11.
Készítette: Femina.hu
A tökéletes piskóta titka
A tökéletes piskóta titka
A legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpel17 csodás desszertA legfinomabb muffinokÍgy készül a tökéletes linzertésztaCsokis sütik minden alkalomraA 7 legjobb édesség, ami alig hizlalCsodaszép cupcake-variációkMinden, ami a tökéletes sütihez kell17 konyhai eljárás, amit ismerned kell!Csodás, ízletes gyümölcsök leveshez és sütihez

Még nincs hozzászólás
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.