kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Recept   /  

Meggyes piskóta, ahogy a nagyi csinálta annak idején

Meggyes piskóta, ahogy a nagyi csinálta annak idején

Nem kell mindig újdonság, néha a jól bevált receptekkel boldogulhatsz a legjobban.

Szerző: Egresi Kata
Forrás: Femina.hu
2011.03.18.

20-30-40 éve még nem volt divat az olívaolaj, még régebben pedig a margarint sem ismerték a háziasszonyok. Természetesen nem azt akarjuk mondani, hogy zsírral kellene főznöd, de néha érdemes a vajra szavazni, ettől lesz omlós a sütemény.

Biztosan te is ettél a nagymamád vajas piskótájából, itt az ideje, hogy magad is elkészítsd.

Meggyes piskóta

Hozzávalók:

  • 30 dkg meggybefőtt
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 1 sütőpor

A vajat keverd habosra a cukorral, add hozzá a tojássárgákat egyenként, és keverd simára. A lisztet keverd el a sütőporral, majd a felét szitáld a tésztába. Ezután óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjéket is, végül pedig a maradék lisztet. Melegítsd elő a sütőt, majd öntsd a tésztát egy kivajazott kilisztezett tepsibe vagy tortaformába.

A meggybefőttet csepegtesd le, aztán forgasd kevés lisztbe, így a meggy nem süllyed majd az aljára. Told a sütőbe, és süsd fél órán át, de ne nyitogasd a sütőajtót, mert összeesik a piskóta.

Piskótatitkok

Nem vagy biztos a piskótakészítő tehetségedben? Nézd meg videónkat, és biztosan sikerülni fog.

A tökéletes piskóta receptje

A piskóta rengeteg sütemény alapja, és önmagában is isteni, de sajnos nem egyszerű az elkészítése. Nézd meg videónkat, és soha többet nem esik össze a tésztád.

Dátum: 2012. december 11.
Készítette: Femina.hu
A tökéletes piskóta titka
A tökéletes piskóta titka
A legfinomabb gyümölcsös sütemények receptjei képpel17 csodás desszertA legfinomabb muffinokÍgy készül a tökéletes linzertésztaCsokis sütik minden alkalomraA 7 legjobb édesség, ami alig hizlalCsodaszép cupcake-variációkMinden, ami a tökéletes sütihez kell17 konyhai eljárás, amit ismerned kell!Csodás, ízletes gyümölcsök leveshez és sütihez

Még nincs hozzászólás

Gyors gyümölcsös tepsis süti

Ha édesszájú vagy, akkor jól jöhet egy egyszerű alaprecept, melyből könnyen süthetsz omlós, puha süteményt magadnak vagy a családnak.
Recept

Pillekönnyű szilvás pite - Tökéletes vasárnap délutánra

Ha édességre vágysz, süss gyorsan egy kis pitét, és koronázd meg szilvával.
Recept
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.