Málnás-mascarponés pohárkrém

Egy kellemes nyári hétvége megkoronázása lehet egy finom desszert, de érthető, ha a jó időben nincs kedved sokáig tüsténkedni a konyhában.

Ez a málnás desszert percek alatt kész van, és délelőtt is összedobhatod, délután már csak elő kell venned a hűtőből.

Málnás mascarponés pohárkrém

Hozzávalók:

• 200 g mascarpone
• 125 g tejföl
• 1 citrom
• 1 vaníliarúd
• 3 evőkanál porcukor
• 50 dkg málna
• személyenként 3 babapiskóta

A mascarponét a tejföllel keverd simára. A porcukrot kevés vízben oldd fel, kapard bele a vaníliamagokat, facsard bele a citromlevet, és melegítsd össze a keveréket, majd add a krémhez, és keverd el jó alaposan. A málna felét is dolgozd bele.

Törd darabokra a babapiskótát, tedd a felét a poharak aljába, szedj rá krémet, majd tegyél rá málnát. Ismételd meg az egészet, majd tedd a desszertet pár órára hűtőbe.

• málna
• gyümölcskrém
• babapiskóta
• édességek
• Recept