Egyszerű mákos bögrés süti

Keverd habosra a cukrot a tojással, add hozzá a tejfölt, a tejet, reszeld bele a citrom héját. A lisztet szitáld át, elegyítsd a sütőporral, és a darált mákkal felváltva dolgozd a masszába. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát, majd egyengesd el.

Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és süsd szép pirosra körülbelül 30 perc alatt. Utána győződj meg arról, hogy jól átsült-e a tészta. Ha beleszúrsz a közepébe egy tűt, és üresen húzod ki, lezárhatod a sütőt. Utána hagyd még benne öt percig a tésztát, majd a tortarácson hűtsd ki. Tálalás előtt szeleteld fel, és szórd meg porcukorral.