Mákkal töltött palacsintabatyuk
Így lesz még jobb a töltelék
Ne csak túróval vagy lekvárral töltsd meg a palacsintát, hiszen mákkal is ellenállhatatlan.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha mákos édességre vágysz, gondolj a palacsintára! Bár nem a legmegszokottabb párosítás, senkinek sem lesz ellene kifogása. Vaníliás pudinggal vagy sodóval meglocsolva biztosan az egyik új kedvenced lesz.
Mákos palacsintatyu
Hozzávalók 12 darabhoz
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 3 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- 2 tojás
- 2 evőkanál olaj
- csipet só
A töltelékhez:
- 20 dkg mák
- 15 dkg meggy
- 1,5 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél citrom
Elkészítés:
Keverd el a tojást a tejjel, és forgasd hozzá a sóval vegyített lisztet. Közben öntsd hozzá az ásványvizet, végül pedig az olajat. Szükség esetén hígítsd vízzel vagy sűrítsd liszttel. Dolgozd a masszát csomómentesre, és pihentesd fél órán át. Ezt követően egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és süsd ki a palacsintákat a megszokott módon.
A töltelékhez a tejet kis lángon forrald fel, majd keverd hozzá a cukorral és a vaníliás cukorral vegyített mákot. Reszeld hozzá a citrom héját, és add hozzá a magozott meggyet. Töltsd meg a masszával a palacsintákat, majd készíts tetszés szerinti batyukat. Porcukorral megszórva kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
